« A peine la banane est-elle arrivée en Amérique et en Europe qu’elle est suspendue à la ceinture de rythmes nus et sauvages dansant Joséphine Baker. Quelles sont les conditions pour une nourriture normale – saine, bonne et encore bon marché – à célébrer sur la scène du vaudeville? « 
L’intention de la scénographie exprime de manière ouverte les quatre thématiques abordées dans l’exposition: la botanique, l’industrialisation du fruit, l’image culte, l’art contemporain.

Voegele Kultur Zentrum